يک داروي آنتي هيستامين براي مقابله با آلزايمر مفيد است
نتايج يک تحقيق يک ساله نشان داد يک داروي روسي در آستانه فراموشي، که براي مبارزه با زکام بهاره توليد شده بود توانست به بهبود توانايي هاي شناختي در بيماران آلزايمري کمک کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از خبرگزاري فرانسه، داروي ديمبون Dimebon نخستين بار در سال ۱۹۸۳ کشف شد و در روسيه بعنوان داروي آنتي هيستامين به فروش رفت. اما ورود داروهاي بهتر به بازار،از ارزش کارايي آن کاست.
ويتامين «سي» مردان مسن را در برابر کاهش توده استخواني محافظت مي کند .
مصرف ميوه و سبزيجات مي تواند به محافظت مردان مسن در برابر کاهش توده استخواني که عامل اصلي شکستگي استخوان لگن است، کمک کند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، تحقيقات جديد نشان مي دهد: تراکم مواد معدني استخوان ها، وضعيت کلي و خطر شکستگي آن ها علاوه بر کلسيم به مواد غذايي متعددي بستگي دارد.
ازدياد فشار خون با زوال عقل ارتباط دارد
پژوهشگران مي گويند کنترل فشار خون از دوران ميانسالي احتمال بروز زوال عقل را به ميزان قابل توجهي کاهش مي دهد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از بي بي سي ، دو تحقيق ارتباط ميان ازدياد فشار خون با خطر زوال عقل را تاييد مي کند.
هشدار درباره مصرف چربی های اشباع شده
مصرف چربی های اشباع شده علاوه بر ایجاد مشکلات قلبی – عروقی ، خطر نابینایی را نیز در سالمندی افزایش می دهد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، بررسی ۳ ساله پژوهشگران درباره ۱۷۸۷ زن ۵۰ تا ۷۹ ساله نشان می دهد، افرادی که در غذای خود اغلب از چربی های اشباع شده و جامد استفاده کرده اند، در سالمندی، بیش از دیگران به نابینایی دچار می شوند.
به گفته پژوهشگران: هر چند مصرف مواد غذایی غنی از چربی های امگا ۳ مانند روغن زیتون در پیشگیری از نابینایی موثر است، استفاده از چربی های اشباع شده مانند روغن های جامد، خطر این بیماری را افزایش می دهد.
* چربی اشباع و غیر اشباع چیست؟
چربی ها دو نوع هستند: اشباع و غیر اشباع. هر دوی این چربی ها به ازای هر یک گرم، ۹ کالری انرژی تولید می کنند. ولی اثرات این دو بر روی کلسترول خون متفاوت می باشد.
چربی اشباع که جامد است، در غذاهای حیوانی و غذاهای فن آوری شده و روغن بعضی از مواد گیاهی از قبیل: روغن خرما، روغن نارگیل و کره کاکائو یافت می شود. این چربی باعث افزایش کلسترول بد می شود و کلسترول وارد خون می گردد.
چربی غیر اشباع در روغن زیتون، گردو، آجیل، غذاهای دریایی و تخم مرغ یافت می شود. این چربی برعکس چربی اشباع، باعث کاهش تری گلیسیرید ها (اسیدهای چرب) و افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می گردد و به این طریق کلسترول وارد کبد می شود.
چربی های اشباع در دمای معمولی جامد، ولی چربی های غیر اشباع در دمای معمولی مایع هستند.
چربی غیر اشباع برای ساخت سلول های مغز، سلامت قلب و نیز برای اعصاب چشم خوب می باشد.
در حدود ۲۰ سال پیش، محققان یکی از انواع چربی های غیر اشباع را یافتند و آن را ” امگا ۳ ” نامیدند و چون این چربی در بدن ساخته نمی شود، به همین خاطر یکی از چربی های ضروری برای بدن است.
امگا ۳ موجب کاهش چربی و فشار خون می شود و جلوی ضربان نامنظم قلب را می گیرد.
امگا ۳ در تن ماهی، ماهی ساردین ، ماهی سالمون و تخم مرغ و…. می باشد.
لازم است بدانید که تمام چربی ها به یک اندازه برای ماخطرناک نیستند و این مسئله بستگی به تمایل آن نوع چربی به ترکیب شمیایی با اکسیژن و میزان اکسیداسیون آن دارد در این میان چربی های تک زنجیره ای اشباع نشده مثل روغن زیتون بعلت تمایل و سرعت کمتر اکسیداسیون بی خطر می باشند و کلسترول بعلت اینکه به آسانی با اکسیژن ترکیب می شود جزو چربی های مضر می باشد و چربیهای چند زنجیره ای غیر اشباع مثل روغن ذرت از چربیهای واقعا” خطرناک محسوب می شوند.
مطالعات نشان می دهد که چربیهای چند زنجیره ای اشباع نشده باعث ایجاد بیماری های سرطان و تخریب شریانها و عملکرد جانبی روی عملکرد ایمنی بدن میگردد لذا چربیها تمام علائم پیری زودرس را باخود دارند.
همچنین تحقیقات نشان می دهد مصرف چربیهای حیوانی مانند گوشتهای قرمز و کره حیوانی به سرعت با تاثیر منفی بر رگها ، بدن را مستعد بیماریهای قلبی میکند.
مصرف غذاهای چرب موجب کاهش کلسترول شده و میتواند موجب گرفتگی یا ایجاد پلاک در رگهای خونی شود.
لازم به ذکر است، تنها ۳ ساعت پس از مصرف غذاهای پرچرب از نوع اشباع شده خاصیت عبور دادن خون در لایه داخلی رگهای خونی کاهش مییابد و پس از ۶ ساعت خاصیت حمایت بدن در مقابل تورم و گرفتگی در رگها بهواسطه کاهش کلسترول کاهش مییابد.
به همین دلیل به بیمارانی که مبتلا به مشکلات قلبی هستند، توصیه اکید میشود که در غذاهای خود از چربیهای اشباع شده استفاده نکنند، زیرا با تشکیل پلاک و گرفتگی در دیواره رگها احتمال بروز انواع سکتههای قلبی و مغزی افزایش مییابد.
غذاهایی که با استفاده از چربیهای اشباع شده تهیه میشود، در حدود ۲/۲ برابر چربیهای غیراشباع شده کالری داشته و موجب بروز انواع بیماریهای قلبی و در ضمن عوارضی مانند چاقی میشود.
عنوان شده است که مصرف انواع گوشت سفید و ماهی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا۳ که مفید میباشد به همراه سبزی و میوههایی از جمله کاهو و هویج اهمیت قابل ملاحظهای در سلامت بدن و رگها دارند.
